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甜瓜的味道

高一平

马泡瓜是一种小甜瓜，一年生草本，葫芦科黄瓜属植物。甜瓜的叶子和甜瓜的藤蔓，和甜瓜的变种“脆瓜”的叶子的藤蔓很相似。不成熟时瓜皮的颜色和纹路，酷似幼年时期的小西瓜，成熟可食。名字叫马泡，起源于非洲，拉丁语翻译。在中国，铃瓜、小傻瓜、铃瓜、丁香瓜、小喇叭瓜等的称呼在各地不同。在我老家被称为“巴葵花籽”。那是一张迷恋你的脸，好像是小冰雹大小的理由。

今年深秋，在三个多星期的异地工作时间里，我在卧龙山下、微山湖边看到过，吃过的是唯一可以说是最大的哈密瓜。这里的田地很肥沃，大部分都是种植作物和蔬菜，没有多少瓜果，可能和季节有关。

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在异乡，与习惯说方言的大众交往，不可避免地会遇到语言交流的障碍。微山湖畔、时王口村的联防队员宋大叔，年轻时因为做生意，南来北去，普通话和当地方言都能运用自如，成为我们工作中与大佬沟通的桥梁。

他今年70岁了。是个热心肠的人，自从我们来这里，我非常关心我们的衣食。他从家里拿来了马萨，让站了很久的我们可以坐下来休息。到了晚上，他把自己煮的热水送到我们单位，叫我们不要忘了抽空用热水泡脚，洗去工作的疲劳，温暖心中对家的思念。就像我们的父亲一样。

宋叔叔的儿子，在千里之外的青岛市工作，把小家定居在那里，宋叔叔的老伴住在儿子的小家，帮儿子和儿媳妇照看两个年幼的孙子，已经八年了。宋叔叔对老家的这个窝放心不下，舍不得老家的几亩良田，一个人在老家呆了8年。宋叔叔有个“棉袄”的女儿真是太好了。婆家不太远，经常来看望他。

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相遇是缘分。宋叔叔现在一个人做饭一个人吃。联防的工作和我们一样，不太记得了。另外，也不能按照订单做饭。我们吃饭时，为宋叔叔提供工作餐。宋叔叔每次都说：“我不饿。你们出去了，又冷又冻。我一定会吃饱的。”他婉拒我们，但即使他不给我们送热水，我们也看不到叔叔饿。

深秋时节，路边的白杨和村里的银杏树穿上黄金甲，即使风景如画，我们也真的应接不暇。

有一天，大叔在村子周围巡逻回来，手里拿着马哈密瓜。微笑着面对着我们，一边走，一边告诉我们小时候家里经济状况很差，生活很困难，经常吃不饱。在田地的地头，每次看到成熟的马泡瓜，都是摘着吃，现在想起来，那个时候，也是摘马泡瓜吃。满嘴的味道，那是很好闻的香味。

“大叔，你从小到现在吃过好几次哈密瓜吧。那么，我们来说说不同年代甜瓜味道的差异吧。 ’小时候和长大后，还有近年来，我也吃过哈密瓜，但在记忆中味觉不同。

宋叔叔接着说，小时候他家兄弟姐妹有七个，他在家里排在老二，小弟妹，需要大一点的孩子照顾。因此，他虽然一天也没有学习过，但没有饿死。当时是农村合作社，他尽他所能，赚到父母工作的份儿，村里有吃的，他们家有吃的。但是，到了作物收成不好的年份，还是会挨饿。我经常在找能吃田地地头的东西。马泡瓜在找填肚子。那个时候，我觉得哈密瓜是最甜的。

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改革开放后，他开始做生意，有商品交易，有换钱，有卖。他骑着自行车，从微山湖畔到烟台市栖霞市，往返一千多公里的路，一周往返一次，又累又开心。从那时起，他家就开始攒钱了。有了钱，不愁吃，也偶尔摘路边田里的哈密瓜吃，但不仅仅是为了充饥，在异乡吃哈密瓜，很甜。

后来，孩子们长大了，上学、看书，有了自己喜欢的工作，有了稳定的经济收入，自己和老伴都有了社会养老保障。现在，在农家，看到马泡瓜的苗，马上驱除。因为马泡瓜繁殖力强，会影响农作物的生长。我现在进口哈密瓜吃，味道很甜。

“尝尝看。请尝尝这里的哈密瓜的味道。 ”宋叔叔说着，递给我几个马泡瓜。趁着路上没人的时候，我找来了水，洗了马哈密瓜，剥掉了哈密瓜身上的皮，一粒满是哈密瓜籽的马哈密瓜果实，被我用手塞进嘴里。久违的瓜香，瞬间塞满了我的味蕾，沁人心脾。 “香味，好香，真甜啊。 ”我赶紧满意地微笑着对宋叔叔说。 “哈哈，没熟的哈密瓜是苦味的。即使是成熟的甜瓜，现在的人不饿也能尝到苦味。我刚才吃了。 ”宋叔叔笑了，我的味蕾告诉我今天的马泡瓜很甜。

“瓜果再香，香也比不上共产党。 ”宋叔叔好奇地对我说。虽然没有上过学，但他知道党恩、感党恩！他说，就拿我们村来说，看到办厂办企业、种船赚大钱的人，党和政府都支持，我们老百姓就信服了。看看保护自己，耕地捕鱼的人。党和政府给予补贴，我们老百姓接受了。看看村子里孤独体弱的智障人士吧。有党和政府给予救助，我们老百姓很理解。